BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR พรีเมี่ยมในรูปแบบกินซ่า

Last updated: 2020-08-21  | 

BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR พรีเมี่ยมในรูปแบบกินซ่า

สายเนื้อไม่ควรพลาดกับร้านอาหารเทปันยากิ ที่เสิร์ฟเมนูสด ใหม่ ส่งตรงจากแหล่งวัตถุดิบ จากหลายหลายเมืองในประเทศญี่ปุ่นที่มีความพรีเมี่ยม พิถีพิถันด้วยเชฟมืออาชีพให้บริการในรูปแบบสไตล์กินซ่า ต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น ในราคาที่เอื้มถึง ใครๆ ก็สามารถแวะเวียนมาทานได้ พร้อมโชว์พิเศษจากเชฟ ในรูปแบบศิลปะ Showman Chef ที่เชฟจะโชว์ลีลาการปรุง เพิ่มความอรรถรสในการกินให้แก่ลูกค้าไม่ซ้ำใคร สามารถแวะมาลิ้มลองประสบการกินอาหารแบบใหม่ได้ที่ BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR



กับสไตล์การตกแต่งร้าที่เน้นความเรียบง่าย หรูหรา ดูแพง ผสมผสานความเป็นยุโรปและเอเชีย เข้าไว้ด้วยกันแต่ยังคงเน้นกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นไว้ด้วยงานไม้ และสี เหลือง ทอง ดูเข้ากันอย่างลงตัว โดดเด่นด้วย Open kitchen และ บาร์เปิด สร้างสีสันให้ลูกค้าอยู่ไม่น้อย



เริ่มต้นที่ 7 Corse set (200 บาท) ซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดกับประสบการกินอาหารคอร์สแบบต้นตำรับกินซ่า เริ่มเสิร์ฟด้วย ถั่วแระญี่ปุ่น, สลัดผักสาหร่ายออแกนิค, ปปเปี๊ยะบุเกนไดโฮมเมดสูตรเฉพาะของร้าน, ไข่ตุ๋นเนื้อปูหิมะซูไว, ซุปรสกลมกล่อมที่มีให้เลือกถึง 2 สูตร (ซุปใส,ซุปไข่) ข้าวผัดกระเทียม ปิดท้ายด้วยเมล่อนญี่ปุ่น



ต่อ Main cause แบบเบาๆ ไปก่อนที่ Omelet cheese zuwai roll (224 บาท) ไข่หวานญี่ปุ่นห่อไส้เนื้อปูซูไวแบบสดๆ Foiegras (580 บาท) ตับห่านพรีเมี่ยม นำเข้าจากฝรั่งเศส ราดด้วยซอส Foiegras สาหร่ายโนริและเทอริยากิ สูตรเฉพาะของร้าน Mash potato beetroot (320 บาท) มันฝรั่งบดผสมบีทรูทกับไข่เมนไตโกะจากฟูกุโอกะ


Tiger Prawn (390 บาท) กุ้งลายเสือขนาด 150 กรัม ผัดกับเนยกระเทียมทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือทาทาร์ซอสแล้วแต่ชอบ ขยับมาคอร์สใหญ่หน่อยก็เป็น Lobster (1,400 บาท) ใช้กุ้งล็อบสเตอร์ขนาด 600 กรัม ส่งตรงจากแคนาเดียน เนื้อแน่น ปรุงรสเบาๆด้วยเนยกระเทียม คงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้



ใครสายเนื้อก็ต้องสั่ง Saga beef ribeye (690 บาท) เนื้อ A4 ส่วนริบอายจากเมืองซากะทางใต้ของญี่ปุ่น ให้ความนุ่มแบบหนึบๆ หรือใครเพิ่งเริ่มต้นกินเนื้อลองสั่ง AUS.Angus cube roll (350 บาท) เนื้อแองกัสจากออสเตรเลีย กินง่าย


ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มตัดความเลี่ยน อย่าง Yuzu juice (79 บาท) น้ำส้มยูซุผสมโซดา หวานอมเปรี้ยว เพิ่มความสดชื่นของมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี

ร้าน BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR ตั้งอยู่ชั้น 2 ห้างเดอะไนน์ เซ็นเตอร์ พระราม 9 เปิดบริการทุกวัน 11.30-22.00 น. โทร. 061-996-8494 หรือ www.facebook.com/bugendaiteppanyaki

 

 

Powered by MakeWebEasy.com